Viajar en coche…..enanos incluidos

Pues sí…no nos queda nada para disfrutar de las vacaciones…lo único malo es el llegar ahí con 2 enanas que no lo son tanto como para quedarse dormidas todo el trayecto ni son tan mayores como para poder entender y aceptar que se tarda un buen ratito en llegar al destino final.

Pero bueno, no es que haya mucha opción pero si puede ser agradable mejor. Mr Grumpster es de los que según llega de trabjar, se ducha, se toma un redbull y a la carretera. He de decir que tiene una capacidad de concentración increíble para conducir ( y un montón de cosas más) y que prefiere meterse la paliza de conducir él solito todo el trayecto porque dice que si conduzco yo llegaríamos el año que viene…mi mote conduciendo es Miss Daisy porque dice que conduzco muy lento…yo conduzco dentro de los límites de velocidad cosa que no es muy habitual aparentemente….

Pues bien, este año vamos a hacer los mismo…según lleguemos de trabajar nos vamos..hay una serie de cosas que hacemos todos los años que os recomiendo:

  • Ducha fresquita antes de salir: no hay nada peor que empezar las vacaciones sudadillo del curro. Darme una ducha me dá la sensación de que corto con lo del día y empiezo algo nuevo
  • Tener cosas de picar varias y al alcance de la mano: normalmente preparo cosas varias: sandwiches, tortitas de maíz, galletitas saladas…y hay una cosa que sólo compro cuando viajo en coche y sólo lo compro cuando paramos en una gasolinera: donetes. No me preguntéis por qué pero sólo como donetes cuando me voy de viaje algún sitio o vuelvo de algún sitio en coche. Llevo un montón de tiempo queriendo preparar estas bolitas de arroz…y qué mejor excusa que irme de vacaciones. Es de uno de mis blogs favoritos:

  • Tener montón de agua fría y bolsas de plástico para ir tirando la basura que generas…si no acabas como el autobús que vuelve de una excursión del colegio y acaba oliendo el coche a bocata de chope olvidado en el fondo de la mochila y descubierto 3 días más tarde
  • Paquetes varios de cleenex y toallitas de bebé
  • Pañales (esto sólo para los que viajéis con niños)
  • Música…bueno..más que música programas interesantes que oir. Mr Grumpster y yo tenemos un gusto musical distinto…coincidimos en algunas cosas pero en general no. Además él odia la radio española…dice que vivimos en los años 80 musicalmente hablando y he de decir que por mucho que yo quiera hacer patria le tengo que dar la razón…además las frecuencias se van perdiendo cada 2 x3 así que lo que hacemos nos bajamos programas de radio de la BBC que son buenísimos. Me ha bajado ya no sé cuantos programas de recetas y comidas para escuchar de aquí a japón!
  • Juguetes para las niñas…leasé maquinita de fotos con jueguecitos a los que no saben jugar pero puedo apretar botones durante un buen rato. La verdad es que miento cual bellaca porque la única que no sabe utilizar la maquinita soy yo….es deprimente que unas enanas de 2 y 4 años sepan usar una maquinita mejor que yo así que pretendía dejarlas a ellas mal porque no saben leer todavía y no me pueden pillar jijiji
  • Parar a la mitad para estirar todos las piernas y dar la sensación de que una vez que nos subamos no queda nada para llegar, aunque en realidad queden 4 horas más 🙂

Y yo creo que ya está…la verdad es que siempre es mejor sobre todo porque uno sabe que es lo que le espera una vez que llega al destino final…

Y vosotros, ¿qué trucos/consejos tenéis?

Saludos viajeres,

Grumpster

Receta nº 46: Ensalada de pavo

Hola!!

Es viernes! Y me queda una semana justa para irme de vacaciones! Estoy de un lado para otro para poder irme tranquila sin dejar nada pendiente, sobre todo en el trabajo!

Hoy quería enseñaros una ensalada que improvisé el otro día antes de irme a trabajar con restos que quedo buenísima pero sobre todo me gustó porque es súper fresquita..es como comerse el verano…anda que sí que me ha quedado cursi eso jajaja

Bueno a lo que iba, súper fresquita:

Ingredientes:

  • Lechuga
  • Pepino
  • Pimiento verde
  • Rabanitos
  • Champiñones crudos
  • Un filete de pavo que se encontraba muy solo en la nevera

Pues consiste en picar todo en trozos…o trozitos el grosor y forma el que más os guste. A mí en general me gusta casi todo en trozos más o menso delgados/pequeños claro que también depende de la prisa o de las ganas que tenga:

Los champiñones han quedado tapados por la lechuga, pero estaban ahí!

La aliñé con aceite de oliva, sal, pimienta y montón de vinagre! Resultado: ensaldada de pavo fresca fresquísimaaaaaaaaaaaaa:

Os deseo un feliz viernes y un mejor fin de semana.

Saludos frescos,

Grumpster

 

Receta nº 45: Fudge de chocolate

Hola,

No sé cómo se traduce fudge en español…en google te lo traducen como dulce de azúcar pero este más bien es de leche condensada y chocolate.

Sí lo sé suena calorífico y lo es pero es súper fácil de hacer y muy resultón para un regalo o detallito…

Yo es que en eso soy muy clásica. Mi madre desde pequeña, siempre me ha dicho que cuando vaya a cenar o me inviten a casa de alguien, hay que llevar un detallito o atención y esto cumple el cometido.

Lo he hecho sin frutos secos por las niñas, pero si lo hacéis para regalo, le podéis poner pistachos, nueces o almendras por encima y quedan genial.

Bueno, si os parece empiezo:

Ingredientes:

  • 400 gramos de leche condensada
  • 400 gramos de chocolate (negro o con leche…yo he usado una mezcla de los 2 que es lo que tenía en casa)
  • 25 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar glas

Pues es tan sencillo como poner en un cazo la leche condensada, chocolate y mantequilla y calentarlo todo hasta que se derrita el chocolate y mezclarlo bien:

Una vez que esté todo bien derretido y mezclado, retiro el cazo del fuego y le añado el azúcar glas:

Y ahora remover lo mejor posible para que no queden muchas bolitas…y os tiene que quedar un poco así:

Ahora hay que verterlo en un molde cuadrado o rectangular cubierto con papel de cocina. Si no tenéis un molde cuadrado con un taper que tenga esa forma os vale igualmente:

Y ahora a la nevera…cuanto más tiempo mejor..pero por lo menos un mínimo de 2 horas. Luego es cuestión de desmoldar y cortar en cuadrados:

Se conserva estupendamente si lo guardaáis en un taper con papel de cocina durante 2 semanas…cosa que dudo mucho que aguante porque os lo coméis antes fijo! Yo los guardo en la nevera porque con el calor que hace se quedarían blandos y medio derretidos:

Perfecto con un café después de comer…

Espero que lo hagáis y disfrutéis!

Saludos fudgeros,

Grumpster