River Cottage Cantine

Hola!

Hoy es miércoles y sólo queda un día para disfrutar del puenteeeeeeeeeeeeee yipeeeeeeeeeeeee. Hoy me he dado cuenta de que no os conté que el primer finde de septiembre se cumplió un súper deseo que tenía..

Os daréis cuenta de lo simple que soy porque mi sueño no es nada del otro mundo.

Ya os he comentado en alguna ocasión que mi héroe por excelencia es Hugh Fearnley- Whittingststall. Me gustaría ser igual de valiente que él y vivir su vida…bueno, en menor escala pero por ahí anda la cosa. Como por ahora no me lanzo, me consuelo comprando sus libros, viendo sus series y hasta hace poco soñando con ir a comer/cenar a una de sus cantinas.

Pues bien, apropósito de la celebración del cumple de 2 amigos de Mr Grumspter en UK a principios de Septiembre, hubo súper fiestón con todos los amigos del cole que no se veían en 100 años en la casa de uno de ellos. Y fíjate tú por donde, estaba a un tiro de piedra (o 2) del restaurante de mi héroe!!

Así que allí que nos fuimos y valió la pena! Por favor si alguna vez váis por UK tenéis que ir porque comeréis de cine, súper barato y encima la tienda/delicatessen es increíble:

Además de estar todo buenísimo, es precioso y es el típico lugar en el que entras y automáticamente te crees igual de guay que ellos o al menos a eso aspiras jajajaj.

Todo lo que comimos está en sus libros varios de recetas y lo pienso reproducir y compatir con vosotros! Lo primero que probaré son los hummus de remolacha, otro de zanahorias y otro de champiñones que son incríbles de buenos.

Hablando de héroes, tengo otro par…no son tan populares como Hugh pero lo son igualmente..ya os he hablado de ellas por separado: una es Ishtar Olivera y la otra es Jo Newman. Pero ahora os hablo de las 2 juntitas! La razón principal es que van a organizar un taller juntas y ahí que voy a ir!! Bueno, me he apuntado y espero que haya hueco!!

Las 2 tienen un talento increíble en sus respectivas áreas y yo las admiro y respeto por partes iguales porque viven haciendo lo que más les gusta…yo ya les digo que me encantaría ser igual de valientes que ellas y lanzarme a la piscina pero bueno, igual algún día lo hago.

Van a organizar un taller juntas de cosmética natural (Jo) y empaquetado creativo (Ishtar). Si podéis apuntaros que seguro que está genial!

Bueno, os dejo que se acerca la hora del baño de las ratonas.

Saludos heróicos,

Grumpster

 

 

 

Nuevo taller: Encuadernación Japonesa

Holaaaaaaaaaaa,

Lo primero de todo desearos a todos que la vuelta de vacaciones no se se os haga muy pesada…y lo segundo hablaros del curso que hice ayer domingo.

Hice un curso con la linda y talentosa Ishtar Olivera y fue uno de los cursos más bonitos que he hecho: Encuadernación Japonesa.

Y básicamente consiste en aprender a encuadernar cosiendo….nos enseñó tres tipos de encuadernación o puntos de encuadernación por decirlo de alguna manera: Yotsume Toje, Kangxi y Kikko Toji… ¿a qué molan los nombres? Yo después de este curso me he convencido más aun de que tengo que ir a Japón..

Con unos cartones, hojas de pepel, pegatinas, papel japonés y washi tape puedes hacer libretas y cuadernos preciosos. Os muestro un ejemplo:

He de reconocer que estas libretas que les hice a las enanas me quedaron un poco (bastante) sosas pero es que me atoré a la hora de decorar….

Y este es el cuaderno que hice del que me siento súper orgullosa….sé que  es una chorrada pero me dió una satisfacción que no veas hacer algo tan bonito partiendo de unos humildes cartones y papeles:

Y ahora una muestra de todas la cosas que hicimos entre todos:

El curso aparte de bonito, me dio la oportunidad de conocer a gente estupenda:

  • María arquitecta genial y diseñadora/creadora de joyas que vende en su tienda de etsy a la que estoy tratando de convencer de que se lance para que haga un taller de aprender a hacer joyas/bisutería.
  • A una pareja de San Sebastián súper simpática que habían venido exclusivamente para hacer el curso.
  • También a mi lado había 2 amigas (no me puedo acordar de vuestro nombre mil perdones por impresentable!!) que trabajan para Cáritas de las cuales una de ellas es un genio tejiendo.
  • También coincidí con Gio de Chicas Night Out aunque no tuve opotunidad de hablar mucho con ella porque estábamos en mesas distintas.
  • Con otra María con la que nos fuimos a comer, guapísima y madre de 2 enanos y resulta que casualidades de la vida y que en el fondo Madrid es un pueblo, es prima de una amiga mía a la que quiero mucho y veo poco poquísimo y me entero porque mi amiga me llama y me lo cuenta por la tarde
  • Y por último con Bea de Con Botas de Agua a la que conocí brevemente en la Chicas Night Out que organizó en Grey Elephant y que tuve la oportunidad de conocerla un poco más cuando nos fuimos a comer y es un auténtico encanto súper talentosa…que a una le entra complejo.

En resúmen, un curso estupendo del que sólo puedo recomendar, no sólo por el contenido en sí sino porque Ishtar en una persona lindísima por dentro y por fuera, con una generosidad increíble y una persona de la que quieres ser amiga…..

Ya le he dicho que tiene que hacer otros cursos nuevos para poder justificar el poder ir sin repetir!!

Bueno, lo dicho…apuntaros si podéis.

Saludos japoneses,

Grumpster

p.d: casi se me olvida…os dejo una fotos de las galletas que preparé para el curso. La receta es la misma de las galletas de San Valentín y la única diferencia es que las cubrí con chocolate negro:

Cursos y talleres

Hola,

Hoy para variar un poco no voy a hablar de comida sino de lo que he aprendido esta semana.

Tal y cómo os comenté en uno de los post de la semana, he empezado mi curso de jabones y he ido a un taller que yo pensaba era de washi tape pero al final era de scrap books.

Pues empecemos por el primero. Descubrí el curso de jabones gracias a mi súper madre. Mi madre, siendo la persona más linda y amorosa del mundo, insiste 20 años más tarde en aprender inglés. Mr Grumpster habla español perfecto pero aún así mi madre insiste. Yo ya le digo que no se estrese porque si no aprendió hace 20 años menos lo va a  hacer ahora pero cuando a mi madre se le mete algo en la cabeza pues difícil es hacerle cambiar de opinión.

Bien, os preguntaréis qué tiene que ver el inglés con los jabones…pues en principio poco pero ahora os cuento la conexión. Resulta que mi súper madre va a clases de inglés en la universidad de adultos de la zona en la que vivimos. En esta universidad de adultos enseñan un montón de cosas aparte de inglés y resulta que el trimestre pasado, al ladito de mi madre estaban dando clase de jabones….por supuesto que mi madre aprendió antes las propiedades del romero que conjugar el verbo to be pero eso ya es otra historia..

La cuestión es que me lo contó un día de pasada (mientras le hacía yo sus deberes de inglés) y le dije que les pidiera el número. Así que después de varias llamadas y espera a que hubiese un grupo de gente interesada empezamos mi madre y yo el curso. Son 10 semanas, 1 clase de 3 horas a la semana y todo por 57 Euros!  Es un grupo o asociación de mujeres artesanas…pero no penséis que son señoras mayores en plan hippy, con bigote y que sólo comen tofu…nada más lejos de la realidad..son señoras maduritas con muchísimas ganas de aprender y sobre todo conocer gente y reírse un rato…y entre ellas mi mami y yo.

Nuestra primera clase fue un poco teórica contando la historia y origen del jabón, pero luego nos pusimos a hacer nuestra primera receta: jabón de castilla. La verdad es que es súper fácil. Tienes que tener el equipo de protección adecuado por la sosa pero la base de todo jabón es aceite, agua y sosa y a remover hasta que cuaje o acabe con la textura de unas natillas. Luego es ponerlo en moldes y dejarlo fuera hasta que se seque. En este caso en particular 48 horas. Este jabón en concreto es buenísimo para los problemas de piel tipo dermatitis, irritaciones, étc.

Una cosa nos han explicado. Los jabones artesanos no huelen mucho y si huelen mucho es que no son tan artesanos ó tienen productos no tan naturales. Pero nos van a explicar más adelante cómo añadir color y olor a los jabones.

La semana que viene nos enseñan como pintar los jabones. Yo me voy a perder esa clase porque ya me había apuntado al curso de tartas de tres pisos en el Taller de Tartas antes de saber cual iba a ser el horario del curso de jabones. Pero bueno, irá mi madre así que le pediré los apuntes 🙂

Otro día os hablo con más calma del Taller de Tartas y sus cursos!

Aquí podéis ver mis 3 primeros jabones! Y junto con los jabones veis mi «creación» del taller de Chicas Night Out.

Pude conocer a Bea de Con Botas de Agua, que es un solete pero como éramos muchas no tuve tiempo de hablar mucho con ella. Lo bueno es que va hacer también el taller de encuadernación japonesa de Ishtar el mismo día que yo por lo que espero poder charlar con ella con más calma!

Laura, una de las dueñas de Grey Elephant nos explicó la idea u origen detrás de este taller. Normalmente Grey Elephant organiza actividades fantásticas para padres y niños pero tanto Bea como ella pensaron en organizar uno de estos talleres pero sólo para chicas porque no todas tienen niños y porque pensaron que hacer amigos no es una tarea fácil…sobre todo cuando tus circunstancias han cambiado..por ejemplo, si eres nueva en la ciudad, si te has separado..o simplemente porque quieres conocer a gente nueva con algo en común. Y es por ahí dónde surgió esta idea que es estupenda…la «excusa» de este taller era hacer scrap books o libro de recortes partiendo de unos materiales pero el fin del taller es que un grupo de chicas, rompan con la rutina diaria y compartan historias. Todo esto con una copita de vino y picoteo variado.

En mi mesa nos sentamos: Concha, restauradora de muebles simpatiquísima, que fue con su hija María, arquitecta con la dirección de email más complicada de la historia, Margarita, Silvia de Na Lua Dulce que hace unas galletas preciosas, Silvia que tiene una casa rural en la Vera, María, dueña de Delipapel, una maravillosa y peligrosa tienda de papelería online y negocios varios y Patricia, madre de 3 enanos que trabaja 100.000 mil horas a la semana y aún se las apaña para estar estupenda.

Me encantó el curso, más que por el cuaderno que hicimos, por la oportunidad de conocer a gente que está igual que tú: que trabaja, tiene niños y quiere hacer algo distinto y más creativo. Algunas son super valientes y se han lanzado a la piscina y otras son más cobardicas como yo que no acaban de hacerlo pero que se van animando más y más.

Las próximas «excusas» de los talleres tienen buenisíma pinta: van desde aprender a hacer joyas contemporáneas a hacer tu propio aceite de aromaterapia, pasando por arreglos con flores.

Os lo recomiendo. Muy saludable. Sobre todo para la cabeza.

Buen finde.

Saludos estudiantiles.

Grumpster

p.d: parece que se ha convertido en mi misión del 2012, pero me he apuntado a otro curso más! Y este sí que es de Washi tape con Ishtar y con Neus de All Washi Tape. Yo me he apuntado al domingo por si os animáis alguno.